【得】コース料理
4名様より承ります 要予約
・スタンダードに 2,500円
・満足できちゃう 3,000円
・贅沢しちゃって 3,500円
コースの一例
築地直送鮮魚の琉球スタイルお刺身
アーサー海苔の寄せ豆冨
名物 うなぎの厚焼玉子
菜の花の生ハム捲き
名物 黒豚の角煮
海老のXO醤ソースがけ
名物 山芋の竜田揚げ
海人（うみんちゅう）サラダ
手羽先の沖縄焼き
にぎりめし
名物 パンあいす など
飲み放題
コース料理限定！要予約 （ラストオーダー30分前）
・一気に飲んで2時間制 コース料理＋1,500円
・ゆったりたっぷり飲んで3時間制 コース料理＋2,500円
・ちょっとぜいたくな えびす生ビール
グラス・ピッチャー
・焼酎割り
れもんソーダ・グレープフルーツ
津軽りんご・ジャスミン茶・中国茶・緑茶・玄米茶
梅酒・カナダクラマト
・カクテル
カシス・カンパリ・ディタ・ウォッカ・ジン
お好みの飲み方で・・・
・ハウスワイン赤or白
・ニッカウイスキー（ロック・水割り）
・日本酒（燗or冷）
・ソフトドリンク
ウーロン茶・りんごジュース・オレンジジュース
グレープフルーツジュース・ジャスミン茶
ページの先頭へ
てやん亭゛ 4つの大切
中央線の西荻から始まったてやん亭゛の歴史の中にSANZENと輝く名物料理
コレを喰わなきゃウソだ！とかコレを知らなきゃモグリだ！…なんて言われない様にネ。
山芋の竜田揚
人気ランキングで連続No1をキープし続ける言わずと知れた名物料理 580円
特製 黒豚の角煮
肉を煮込む事27時間！！それが旨さのヒミツ？
それも有ます！でも本当は真っ白なあんかけでしょ。680円
うなぎ厚焼玉子
「まず喰うウマキ」
そう言って皆さま一番始めに注文される料理です。680円
究極のパンアイス
何が究極なんでしょう？オーブンから出すタイミング…？
女の子はコレを食べて幸せになって帰ります…♪400円
ページの先頭へ
琉球の皿
海ぶどうのお刺身
海の長命草といわれ、海藻の王様です。
食べたことない人は是非どうぞ。プチプチですよ。600円
島もずく酢
ミネラル豊富でノンカロリー、琉球黒酢で健康になりましょう。400円
島らっきょうの塩漬けor天ぷら
ちょっとピリ辛なやつですがお酒にピッタリ！！
なんと血液もサラサラにしちゃいます。530円
ゴーヤとわかめのさっぱり和え
シークァーサーの香り。
ビタミンたっぷりのゴーヤちゃん。
苦味をぬいて、特製たれにつけてあります。550円
手造りジーマミー豆腐
ジーマミーとはピーナッツのこと。
愛情一杯ねってねって練りまくりです。560円
沖縄珍味 豆腐よう
沖縄特有の大豆の発酵食品で栄養満点！！
好きな人も嫌いな人も泡盛には合いますよ。400円
ミミガー（豚耳）のユッケ仕立て
コリコリのミミガーちゃんを韓国仕立てのたれに漬け込みました。
玉子の黄身とからめて、食感を楽しんで下さい。580円
チラガー（顔皮）のスモーク
キモチ悪くないですよ。コラーゲンを多く含んでますよ。
かめばかむほど味が出ます。550円
コラーゲンたっぷり！！てびち（豚足）のカリカリ焼
これ豚足？ちょっと変ったてびち料理。
是非温かいうちに食べて下さい。650円
ポークとフワフワ玉子
いわゆる沖縄名物ポーク玉子！！沖縄のハムがまたうまいのよ。580円
ゴーヤチャンプルー
沖縄料理といえば、こいつですよね。
説明なんていりませんよね、愛情込めて炒めます。680円
ふ〜ちゃんぷる〜
体に必要な小麦タンパクが豊富に含まれています。
これを食べて、明日も元気一杯！！680円
島タコのヒラヤーチー（沖縄風チヂミ）
外はカリッと中はふんわり･･･
特製の黒酢だれで召し上がって下さい。650円
ページの先頭へ
とこトン紅豚
お肌プルプル 豚足とミミガーのコラーゲン寄せ
豚足とミミガーを煮込んで上質のコラーゲン摂取
これを食べれば明日はお肌プルプルだね。630円
モツときゅうりのガーリックマリネ
歯ごたえのあるガツとみずみずしいきゅうりのハーモニー
にんにくの香りがまた食欲をそそります。580円
豚しゃぶと完熟とまとのサラダ仕立て
しゃぶしゃぶした豚ちゃんをトマトと一緒に食べてね
特製の玉ねぎドレッシングがまたうまいのよ。650円
スモークレバーとクリームチーズのSpicyカナッペ
鉄分たっぷりのレバーをサクラのチップで薫製にしました
クラッカーといっしょにパクっとどうぞ。580円
紅豚チャーシューの冷製ねぎだれ
愛情いっぱい煮込みました。
愛も味もしみ込んでそこらのラーメン屋に負けません。680円
とろ〜りやわらか ゆでとん！
箸で切れちゃうやわらかさ。お口の中でほどけます
わさびをつけて召し上がって下さい。700円
コリコリ豚軟骨の備長炭焼 特製にんにく醤油
にんにくの香りがたまらないです
キャベツと一緒にバリバリ食べてね。630円
紅豚カルビのつくねバーグ
カルビ肉を細かく切って、愛情もいっしょにこねちゃいました
愛情込めてジューシーに焼き上げます。700円
あばら肉（スペアリブ）の久米島味噌焼
スペアリブを沖縄直送の味噌で煮込んで
オーブンでこんがり焼いちゃいます。700円
白もつと下仁田こんにゃくのねぎ塩炒め
いわゆるホルモン炒めです。ビールに最高
ちょっとピリ辛に仕上げました。630円
味噌漬け紅豚のヒレカツ
特製味噌に3日3晩漬け込んだひれ肉ちゃん
なんにもつけないで食べてみて。680円
韓国オモニの炊き餃子
みんなで、愛情もいっしょに包んでいます
熱々なのでふーふーしながら食べてね。650円
ピリ辛！！タンシチュー
ゴロゴロのタンをトマトで煮込むこと12時間
うまいシチューが出来ました。700円
ページの先頭へ
ビタミンいっぱい畑の皿
名物 ちりめんキャベツ
てやん亭゛サラダ界の大スター！！
甘いキャベツとカリカリじゃこが人気の秘密です。530円
木の子とベーコンのほうれん草サラダ
生で食べるほうれん草 みんな大好きですよね
温玉の特製ドレッシングでどうぞ。650円
沖縄海人（うみんちゅう）サラダ
シークァーサーの香り
ミネラルたっぷりの海藻たちいっぱいです
さっぱりシークァーサーのドレッシングでどうぞ。650円
海老とブロッコリーとアスパラのタルタル
ゴロゴロ野菜とえびちゃんを特製ソースで
ごちゃまぜにしちゃいました。680円
ページの先頭へ
お客様に愛されつづけている名物の皿
手造り すくい豆腐
沖縄のにがりを使って、愛情込めて造りました
沖縄塩をパラパラかけて召し上がって下さい。530円
中華じゃこねぎ 豆腐
手造りの豆腐の上にザーサイとねぎのたれ！
そしてカリカリのじゃこといっしょに食べてね。580円
鳥取産 大山地鶏のたたき 特製わさびだれ
朝引きの地鶏を表面だけサっと炙ってあります
さっぱりしたわさびだれといっしょにどうぞ。650円
名物 うなぎの厚焼玉子
玉子のまん中にうなぎが入ってます
愛情いっぱい巻いてます。680円
名物 黒豚の角煮
ちょっと甘めの角煮です
じゃがいものあんとからめて食べるとあらおいしい。680円
大名物 山芋の竜田揚げ
何も言わずに食べてください
山たつを知らずしててやん亭゛を語るべからず。580円
すきやきコロッケ
すき焼きとコロッケが合体！！みんな大好き根強い人気者！！
とき玉子につけてどうぞ。580円
プリプリ海老マヨ
やっぱりエビが好きなんですかね〜
それとも特製のマヨソースがいいのかな？780円
ページの先頭へ
箸休め小皿
黒糖そらまめ 450円
チャンジャと韓国のり 500円
北海道直送 帆立わさび 400円
ゴーヤチップス 500円
おばあちゃんのつけもん 400円
ページの先頭へ
力の源の皿
名物 にゃんころめし
高菜とおかか、玉子の入ったごはん
よ〜く混ぜて召し上がってください。580円
名物 納得めし
亭員も大好きです。納豆好きにはたまらない
納豆とひき肉を中華風にいためました。食べて納得！！ 630円
沖縄タコオムライス
島人も海人もビックリ！
タコライスの上にとろとろ玉子をのっけちゃいました。630円
石焼き ごちゃまぜ豚玉雑炊
ごはんをこんがり焼いてだしをかけてどうぞ
さらさらいけちゃいますよ。650円
フーチバー（よもぎ）と海ぶどうの冷製パスタ
よもぎは健康にいいんです。食べず嫌いはやめて是非食べてみて、意外といけますよ。630円
あんかけ 島やきそば
ありゃこれあんかけ？見た目ではわかりません
あんとからめてどうぞ。680円
琉球 ソーキそば
沖縄の名物そば、腹いっぱいでも食べれちゃう。
沖縄よりうまいかも･･･？650円
ページの先頭へ
甘味の器
大名物 パンあいす
パックリ割って2人前 400円
とろける 黒糖プリン
愛情込めて作ってます 400円
サータアンダギーのアイス添え
沖縄のドーナッツですよ 400円
ページの先頭へ |
