「てやん亭 西麻布店」「てやん亭 渋谷店店」「ごりょんさん 表参道店」、「ごりょんさん 西荻窪店」「おけやの鈴太郎 表参道店」「博多串焼き専門店 ジョウモン」を運営する岩澤博が率いる株式会社ベイシックス・オフィシャル・ウェブサイト

西麻布の大人の居酒屋「てやん亭(てやんでい) 西麻布店」、沖縄、奄美大島のおいしい料理と泡盛の「てやん亭(てやんでい) 渋谷店店」、”気取りは無用の博多串焼き”がコンセプトの「ごりょんさん 表参道店」、「ごりょんさん 西荻窪店」、”青山に下町の心意気を!”と「おけやの鈴太郎 表参道店」、六本木芋洗い坂で博多スタイルの串焼きに選び抜いた焼酎でおもてなしの「博多串焼き専門店 ジョウモン」を経営する岩澤 博が率いる「株式会社ベイシックス オフィシャル・ウェブサイト」 ガンさん日記 外食ドットビズ フード・スタジアム
スペース
コンテンツメニュー
コンテンツメニュー

人気コース
3,000円コース(一例)
・うなぎ厚焼玉子
・地魚刺桶盛り
・山かけ豆富
・ちりめんキャベツ
・和牛テール焼
・つぼ鯛炭焼
・しらすめし
・〆の汁
・パンアイス

3,500円・4,500円のコースも有ります。

お客様のお好みや、ご要望、ワガママなど×2、聞かせて下さい。おけやの鈴太郎で楽しいひとときを。スタッフ一同おまちしてます。

飲み放題
+1,500円で2時間飲みホーダイ

麒麟生びーる

焼酎割り
・れもん
・グレープフルーツ
・シークァーサァー
・りんご
・もも
・ウーロン茶
・ジャスミン茶
・緑茶

七年仕込みの梅酒

日本酒 新政

カルフォルニアグラスワイン

焼酎各種(麦・芋・黒糖)

ソフトドリンク(いろいろ有り)

ページの先頭へ

炉ばた
丸太で囲んだ炉ばたで丁寧に焼き上げます。
炉ばた焼発祥の地 北海道を中心に旨いひもの集めました。

網走産 めんめ 3,600円

釧路産 つぼ鯛 1匹 1,400円 半身 700円

羅臼産 ほっけ 1匹 1,300円 半身 650円

稚内産 銀カレイ 1,300円

鵡川産 本ししゃも オスとメスで 500円

釧路産 鮭ハラス 680円

八戸産 鯖文化干し 680円

長崎産 真鯵 680円

ページの先頭へ

採れたて野菜のサラダ

カプレーゼ
トマトとモッツアレラバジルソース 680円

カリカリ ちりめんキャベツ 580円

ズワイ蟹のサラダ カニみそドレッシング 780円

枝豆とクレソンのポテトサラダ 700円

温木の子と法連草の温玉ドレッシング 750円

特選肉

骨つき大山とりもも肉のワイン熟成炭焼 750円

沖縄紅豚ロースの正油炭焼 880円

イベリコ豚の自家製ベーコン 1,100円

東京軍鶏たたき おろしポンズ 880円

ページの先頭へ

3大コラーゲン

和牛テールの黒コショウ焼 1,000円

豚あばらのトロトロ煮 780円

牛スジ肉の辛味噌煮 780円

やっぱりハズせない名物たち

山芋の竜田揚 タルタルソース 630円

うなぎ厚焼玉子(うまき) 680円

プリプリエビマヨ 700円

クラムチャウダーのコロッケ 1ヶ 500円

ページの先頭へ

〆の飯もん

うにくらめし
北海道のうにといくらで。1,200円

ネギトロめし
本マグロの中おちで。680円

しらすめし
静岡産です。600円

石焼鰻めし(うめし)
アツアツ、まぜまぜ。900円

まご茶づけ
白身魚をづけにしておだしをかけます。880円

桜えびだしざる麺
特製だしがやみつきです。680円

アンチョビバターの焼おにぎり
心をこめてにぎります。1ヶ 450円

テールスープ麺
コラーゲンスープできました。680円

ページの先頭へ

夏の冷菜

とうもろこしの冷製茶碗蒸し 600円

アボカドと魚貝のサルサソース 700円

ネギトロとどんぶりのカナッペ 700円

万願寺とうがらしとなすの揚げびたし 680円

大和芋の山かけ豆富 650円

さざえの中華風マリネ 980円

つぶ貝と旬菜のバーニャソース 980円

ページの先頭へ

箸休め

えいひれ 500円

炙り明太子 500円

丸干しいか 550円

岩のりくらげ 350円

あわび松前 350円

いかじゃん辛 350円

別腹甘味

パンアイス
アツアツをそのままてづかみでどーぞ 500円

濃厚な胡麻プリン 350円

アップルパイ
手作りのパイにメープルシロップ・・ 550円

生チョコレートのアイス
シンプルに。350円

ページの先頭へ

その日により・・・内容異なります・・来てからのお楽しみ!!

のり汁 200円

とり唐揚 600円

真鰯なめろう 680円

本皮ハギのムニエル 粒マスタード添え 700円

夏やさいと金目鯛のガーリックパンコ焼 980円

ページの先頭へ

「勝手包丁」居酒屋スタイル

北海道厚岸産 秋刀魚
刺身 680円
塩焼 880円

野菜焼
・男しゃく・なす・エリンギ・アスパラ・しいたけ 各500円

板こぶ炙り 300円

小柱とびらん 300円

ひじきの釜めし 650円

あじフライ 650円

おくらともろへいやのネバネバ 500円

谷中生姜
みそでどーぞ 500円

ネギバカ 厚揚焼 400円

蛸やわらか煮 600円

いか肝炒め 600円

コリコリなんこつ入り きんぴら 500円

活蛸の唐揚 580円

ゴーヤーチャンプルー 680円

ゆで上げ 枝豆 500円

わかめ酢 300円

今酔の特選
・新鮮地魚刺
・煮炊き
・炉ばた焼
・勝手包丁
・釜めし

※その他別紙を(全外税)ごらん下さい。

ページの先頭へ

炉ばた

採れたて野菜のサラダ

特選肉

3大コラーゲン

やっぱりハズせない名物たち

〆の飯もん

夏の冷菜

箸休め

別腹甘味

その日により・・・内容異なります・・来てからのお楽しみ!!

「勝手包丁」居酒屋スタイル

 

 

 

スペース
今月のレシピ紹介 今月のスタッフ紹介 スタッフ募集 ぐるなび
おすすめ飲食店      
スペース
スペース